Trockeneis in Blöcke
Trockeneis Blöcke werden in Einheiten von meist 10kg gepresst und werden
hauptsächlich für die Kühlung auf Transportwegen verwendet.
Anwendungsgebiete sind somit:
- Einsetzen von Trockeneis Blöcke bei Kühltransporten
- Kühlen von Getränken (nicht als Eiswürfel)
- Kühlung von Lebensmitteln auf kurze zeitliche Distanzen (Catering)
- Kühlung im Notfall, z.B. Ausfall der elektrischen Kühlung
Trockeneis Blöcke haben durch ihre hohe Dichte und Größe/Form den
Vorteil, dass sie geringe Sublimationsverluste aufweisen.
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